В конце августа в Минске появились новые магазины формата у дома под новым названием «Бруснiчка». Это проект крупнейшего в Беларуси ритейлера - компании «Евроторг», которая владеет сетью «Евроопт».
За два дня в Минске открылось пять магазинов. В ближайшие дни откроется еще три торговых объекта. Площадь магазинов новой сети будет в пределах от 250 до 500 кв.м.
Генеральный директор «Евроторга» Андрей Зубков в комментарии Onliner.by сообщил, что «Бруснічка» позиционируется на рынке как дискаунтер и на более 90% товаров, представленных в магазинах, цены ниже акционных у конкурирующих сетей.
По его словам, служба контроля сети «Бруснічка» ежедневно проводит мониторинг цен в гипермаркетах и супермаркетах всех торговых сетей Минска и выставляет на точно такие же товары наименьшую цену.
Более того, если покупатель найдет где-нибудь в минских магазинах цену ниже, чем в «Бруснічцы», он может сообщить об этом — уже на следующий день цена на этот товар будет ниже, чем у конкурентов.
Помимо низкой цены формат «дискаунтера» предполагает очень узкий ассотримент продукции. Однако в Беларуси МАРТом установлены обязательные перечни товаров , подлежащих включению субъектами торговли в ассортиментные перечни товаров для магазинов с универсальным ассортиментом продовольственных товаров.
Так, например, для продовольственного магазина площадью 200-399 кв.м. необходимо иметь 3-4 наименования молока, 4-5 — кисломолочной продукции, 10-15 видов йогурта, 6-8 видов творога. Одних только соков нужно иметь 20 наименований и 15 видов вина. Всего минимальный ассортимент магазина такой площади должен составлять более 580 SKU.
Для магазина площадью 400-649 кв.м. данный минимум увеличивается примерно на 30%. Так что в таких условиях говорить о полноценном формате дискаунтера вряд ли приходится.
Что такое дискаунтер
Дискаунтер или магазин низких цен — магазин с узким ассортиментом и минимальным набором услуг для покупателей, достаточно низкими ценами.
Управление таким магазином направлено на снижение издержек за счёт минималистского исполнения торгового зала, упрощённой выкладки товаров, снижения количества работающего персонала, ограничения ассортимента, который должен продаваться достаточно большими партиями за счёт низких цен.
Первые магазины низких цен (дискаунтеры) появились в Германии в середине 1950-х годов в условиях относительной экономической стабильности и минимальной инфляции. Сегодня на подобные магазины приходится более 40 % общего товарооборота, при этом рентабельность торговой площади в таких торговых точках в десятки раз выше, чем у традиционных супермаркетов.
Жесткий дискаунтер характеризуется экономией на персонале, выкладке продукции (преимущественна паллетная выкладка), узким ассортиментом товаров, преимущественно потребительской корзины. Ярким представителем формата жесткого дискаунтера является немецкий Aldi.
Мягкий дискаунтер — магазин низких цен, формата самообслуживания, товаров чуть выходящих за ассортимент потребительской корзины.
Также сообщается, что «Бруснiчка» не принимает дисконтные карты «Евроопта» и не участвует в его рекламных играх.
ока магазины открыты на ул. Никифорова, 2, ул. Притыцкого, 110, ул. Сердича, 7, ул. Рафиева, 5, на Старовиленском тракте, 77-65. Андрей Зубков подчеркнул, что возможности расширения сети в других регионах страны будут «в дальнейшем рассмотрены».
М ама, «В нашем городе паника» — заливался Лёва из Би-2 и продолжал: «Люди в машинах волнуются — гонят на красный свет». И действительно, по рядам минчан прокатилась лёгкая паника. Внезапно, практически за ночь, отдельные мелкие Евроопты вдруг стали превращаться в Бруснички. Апокалипсис, судный день, мама, мы все умрём? — другими словами — означает ли это, что НАС ОПЯТЬ ЗАСТАВЯТ ПЛАТИТЬ БОЛЬШЕ ЗА ПРИВЫЧНЫЕ ТОВАРЫ???
Мы решили разобраться в ситуации на месте — и вот что удалось выяснить.
Дискаунтер «Брусничка» — плоть от плоти Евроопта — его дитя. И вот это, кстати, интересно. Зачем вдруг Евроопту понадобился новый дискаунтер-бренд, если он и так годами втемяшивал в наши головы, что является самым настоящим, самым дешёвым и правильным — читай самым социально-ориентированным Д-И-С-К-А-У-Н-Т-Е-Р-О-М в нашем социально-ориентированном государстве? Знать, не заладилось что-то в королевстве Датском, если понадобилось выводить на рынок ещё один дискаунтер, на этот раз уже гарантированно самый дешёвый — по заявлению главного операционного босса Евроопт, господина Зубкова. Настолько гарантированно дешёвый, что ежели вы вдруг обнаружили аналогичный товар в другой торговой сети дешевле — вы можете уведомить об этом компанию-оператора и она обещает тут же снизить цену на него во всех Брусничках.
Это здорово, но это И ПОНЯТНО. В последнее время, завершив в общих чертах блицкриг по завоеванию мира по построению самой большой торговой сети в республике, причём на этот раз — завершив его победой, Евроопт позволил себе слегка закончить игры в социальную ориентированность и обнажить звериный оскал капитализма, незаметно подтянув цены к мэйнстриму — теперь лишь незначительно отличаясь ценой от конкурентов — причём совершенно не обязательно в меньшую сторону. Например, автора этой статьи чуть было не угораздило купить батарейки Duracell по 13 рублей за штуку в гипермаркете Евроопт, в то время как такие же удалось найти по соседству в Гиппо за 9 с копейками. Ну это и понятно — цель бизнеса — бабло, кто бы там что ни говорил. А ещё нам с детства талдычили — «доверяй, но проверяй!» Наверное поэтому еврооптовские маркетинговые увещевания «зацени цену!» у многих, включая вашего покорного слугу, уже давно ничего кроме иронической ухмылки не вызывали. Уж желания очертя голову бежать заценивать точно.
Однако, их игры ещё более запутанны — если вы ещё не знаете — цены в разных Еврооптах отличаются — причём отличаются цены даже в гипермаркетах, причём даже расположенных в одном и том же районе, например, Ленинском районе Минска. Видимо, хитрые маркетологи Евроопта нашли-таки ходы, чтобы пересчитать деньги в наших карманах, определив таким образом платежеспособность каждой конкретной делянки.
И вот тут, на этом интересном повороте истории, появляется Брусничка. Here she comes again, как говорится) Моя попытка номер 5 номер 2.
Блин горелый, ну а что цены?? — а то, понимаешь, развёл бодягу, скажете вы. Да, что цены?
И вот что мы решили сделать.
Тайком прокравшись (шутка, закон разрешает подобную съёмку) в оба магазина: дешёвый и, как выясняется, не такой уж дешёвый — мы запечатлели для вас цены на совершенно одинаковые продукты, чтобы вы могли не выходя из дому и не вставая с дивана — всё, как мы любим — провести своё расследование, насколько принципиальна разница. И начнём мы, пожалуй, с лидера нашего рейтинга ценовой фрагментации, которым внезапно оказался кофе «Жокей», 100 грамм. То ли кто-то что-то перепутал, то ли так и задумано — но разница по этой позиции весьма существенная (2,33 руб. — Евроопт и 1,59 руб. — милая сердцу (да, так быстро)) Брусничка) и достигает заоблачных 46,5% — т.е. почти 50%. Смотрите сами.
Хлеб
Молоко
— Ну, окей, а если душа потребует праздника, как обычно??
— Праздника? Их есть у меня!
— Ну ладно, а после праздника сидеть же с голой жэ? На этот случай есть что?
— Ага, легендарные бичпакеты макарошки Роллтон, что б мы без них делали!
— Блин, это всё хорошо, но мне нужен уксус!
— Да пожалуйста!
жно дополнить, что никакой акционной активности для сети Брусничек не планируется, другими словами, каких-то дополнительных скидок и акций не будет, также не действуют накопительные карты Евроопт — покупателям предложено довольствоваться и без того самыми низкими ценами в городе.
А что думаете Вы насчёт цен в Брусничке, Евроопте, происках хитрых маркетологов и о жизни вообще? Айда на наш форум, о б судим по ссылке ниже!
446403.11.2017 Екатерина САМКОВА. Фото из архива «ВБ»
Что вас обрадовало или огорчило, поразило и заинтересовало на этой неделе? Об этом «Вечерка» каждую неделю спрашивает у своих подписчиков и читателей.
«Немножко огорчает злость людей»
Анастасия Аверьянова , мерчандайзер:
– Недавно сходила в театр на «Сказки венского леса». Приезжали солисты и оркестр Большого театра Беларуси. Я не очень люблю классическую музыку, но в этот раз мне очень понравилось.
А вообще, я много работаю, редко получается выходить куда-нибудь. Когда приходят выходные, просто выключаю телефон и весь день посвящаю себе, например, смотрю любимые фильмы.
Хорошо, что сейчас много кофеен в городе. Практически у каждого торгового центра, где я раскладываю товар, можно выпить чашечку кофе.
Огорчает меня немножко злость людей. Приходится работать с разными людьми, но, например, когда у меня нет настроения, я никогда этого не покажу. Обидно бывает, когда на мое приветливое обращение мне просто фыркают в лицо. После этого весь день не задается.
«Нравится телепрограмма «Понять. Простить»
Галина Борисовна Мягкова , пенсионерка:
– У меня родились правнуки. Дождалась, наконец! Каждый раз с умилением наблюдаю, как они растут. А на улицу уже выхожу не часто. В основном, в поликлинику. Чтобы попасть к врачу, нужно выждать огромную очередь. А я – инвалид второй группы.
Люблю очень читать, у меня большая библиотека дома. Последнее время нравится смотреть телепрограмму «Понять. Простить»: там такие жизненные семейные истории рассказывают. А вот то, что сериал «1001 ночь» перенесли на полночь, плохо.
«Приобрела холодильник в рассрочку. Вот самое приятное событие»
Александра Храпко , диспетчер:
– Недавно я приобрела холодильник. В «Евроопте» была хорошая скидка: холодильник достался за 620 рублей. Покупала, правда, в рассрочку по карте «Халва». Вот мое самое приятное событие за последнее время.
Сейчас работаю без выходных, так как коллега ушла в отпуск. Поэтому немного устаю на работе.
Очень люблю читать «Вечерний Бобруйск» на сайте в интернете. Больше всего просматриваю новости и афишу мероприятий.
«Недовольна, что «Евроопт» переделали в «Брусничку»
Татьяна Даниленко , фармацевт:
– Начну с негативного. Я недовольна, что магазин «Евроопт» по улице Ульяноваcкой, 66 переделали в дискаунтер «Брусничка». Стало совсем неудобно совершать покупки. Очень нравилась дисконтная программа в «Евроопт», я учавствовала в игре «Удача в придачу». А теперь придется в другой магазин ехать.
Из приятных событий последних дней могу назвать свою поездку в Египет. Отдохнула! Всегда покупаю путевку, где «все включено». Тогда это настоящий отдых, не нужно ни о чем волноваться. Я вообще стараюсь два раза в год брать отпуск и выезжать куда-нибудь, заряжаться позитивной энергией.
«Вернулась из Турции, впечатлений море!»
Тамара Михайловна Подвальская , пенсионерка:
– Я только что вернулась из Турции. Отдыхала там 9 дней. Очень много впечатлений от поездки. Путевку бронировала в бобруйской туркомпании. Вышло совсем недорого: с переездом и проживанием в 4-звездочном отеле заплатила около 380 долларов. Как на поездку насобирала? А я предпочитаю экономить, дорогие продукты, например, в магазине не беру.
А сейчас отхожу от путешествия – каждый выходной на даче. Этой осенью очень хороший урожай кабачков. И в лес хожу постоянно, грибы собираю. А потом делаю маринады и замораживаю к зиме.
Потому и огорчаться мне некогда, что все время чем-то занята!